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第二十届中国食品安全大会举行食品产业高质量发展研讨

2023-01-07 上一篇:没有了 |下一篇:国家卫健委:加强对未成年人营养膳食指导

      中国食品安全报讯(记者谭妮妮)2022年12月29—30日,由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会联合举办,中国食品安全报社承办的第二十届中国食品安全大会在京召开。30日下午,大会举办食品产业高质量发展研讨,邀请政府、科研院所、企业负责人共聚一堂,探索食品产业高质量发展趋势及方向,旨在凝聚共识,形成全社会合力,共同为探索食品安全和产业高质量发展之路建言献策,以标准、监管、社会责任促进食品产业高质量发展。

      第二十届中国食品安全大会举行食品产业高质量发展研讨

原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬

原国家质检总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬发表主题演讲。他说,中国要实现经济社会的高质量发展,无论是要实现新型的现代化还是要促进国民经济社会的高质量发展,都必须有高标准来作引领。食品产业需要按照新型现代化和高质量发展完成五大转型。中国食品产业高质量发展当务之急必须要构建完善的食品标准体系。这个体系就是更高水平的全领域的标准、全产业链的标准、全生命周期的标准。

       针对食品产业的高标准体系建设他提出5大建议:一是建议国家尽快启动修订完善现行的食品安全法;二是建议食品产业应当成立企业标准化的联盟,多发布一些联盟标准;三是大力提倡推进团体标准化工作;四是积极参加国际标准化的活动;五是加强标准化条件保障和环境保障。

       中国科学院地理科学与资源研究所副研究员、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会第一届理事会委员刘晓洁

       中国科学院地理科学与资源研究所副研究员、中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会第一届理事会委员刘晓洁在发表主题演讲时表示,食育是有关饮食和良好饮食习惯培养的教育。在食育里食物是一个载体,是让人和食物之间、人和自然之间、人与人之间建立情感联系。对于企业来说,食育不仅是一个教育概念,更重要的是可以和国家的大战略相对应。